Mứt cà rốt sợi có màu vàng tươi tự nhiên rất đẹp. Vì là mứt tự làm nên có thể gia giảm độ ngọt tùy theo ý thích. Cùng trưng bày món ăn này lên mâm cỗ ngày Tết nhé!
Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi hơi to. Ngâm cà rốt vào thau nước vôi trong có pha thêm 1 muỗng cà phê muối, để qua đêm. Sau đó rửa cà rốt qua nước lạnh nhiều lần cho thật sạch. Để trong rổ cho ráo nước.
Vỏ cam gọt lấy phần vỏ thái sợi. Cho cà rốt, vỏ cam, 300g đường, 100ml nước lạnh vào chảo không dính trộn đều. Để 30 phút cho đường tan.
Cho chảo cà rốt lên bếp sên lửa vừa, khi nước sôi 5 phút thì hạ lửa hơi thấp tiếp tục sên và thường xuyên đảo nhẹ để tất cả thấm đường đều. Khi nước đường bắt đầu cạn thì để lửa thật nhỏ, sên tiếp cho đến khi đường kết tinh khô ráo là tắt bếp.
Chờ mứt nguội thì có thể đem bảo quản kín để dùng dần.
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish September 23 (23/09) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 10/10 Making others happy fills you with a warm glow at the best of times, and you appear able to play the role of peacemaker or problem-solver in some way now. Your unbiased and sympathetic view of someones situation might require you to convey a point with brutal honesty, but youll stand by it. Your solution might be seen as unhelpful or obstructive initially, but someone will soon be appreciative of your input. Read more... summary pisces tomorrow Star 9/10 You appear keen to go to great lengths to placate certain others. However, try not to convince yourself that, if you dont show willingness and support their direction, then no-one else will. A sense of duty o...
EU unloaded to travel with the US news Donna Renee Rensel 16 Jun 2021 (85) EU member states agree to restrict traffic limited by Covid-19 with visitors from 8 countries and territories, including the United States. European Union officials and diplomats (EU) today said that the list of countries and territories are exempted from travel orders expanded to the US, Taiwan, Hong Kong, Macau Photo: Reuters EU Member States can still choose to requ...
Births History Births on September 24 By Christy De Pasquale 24 Sep 89 Views History Births on September 24 Ham Fisher, American cartoonist (d. 1955) #Ham_Fisher In 1900 Kevin Millar, American baseball player and sportscaster #Kevin_Millar In 1971 Paul Hamm, American gymnast #Paul_Hamm In 1982 ...
Comments
Post a Comment